Bruschetta alla Cuisine des Garçons

BruschettaTomaten
Bruschetta alla Cuisine des Garçons

Samen met twee talentvolle jonge chef's ontwikkelden we drie heerlijke Spic'd gerechten. In en handomdraai gemaakt met jouw favoriete Spic'd producten. Nummer 1: Bruschetta alla Cuisine des Garçons 

Ingredienten
1 Stuk ciabatta
1 Teen knoflook
100 Gram coeur de Boeuf tomaat
10 Gram basilicum
10 Gram sjalot

Bereiding:
Bak de ciabatta af op 180 graden voor 9 minuten. Snipper ondertussen de sjalot fijn en de tomaat in kleine blokjes. Meng de tomaat en sjalot en breng deze op smaak met olijfolie, zout en peper. Snij de ciabatta in plakken van 1,5 centimeter. Bak de plakken in een hete pan met een beetje olijf olie. Wrijf de knoflookteen over de ciabatta.

Leg hier de tomaat salade op.

Garneer af met basilicum blaadjes.